Receitinhas com whey: 3 opções perfeitas e saborosas
Ah, a tão popular whey, sempre presente nas academias, coqueteleiras e nossas casas. Mas as possibilidades da whey são muito maiores do que imaginamos, então trazemos algumas receitinhas com whey perfeitas para começar a experimentar!
Nesse artigo:
Whey protein é um suplemento incrível que auxilia perfeitamente no aporte de proteína necessário ao nosso organismo, principalmente quando o treino é intenso e os músculos precisam daquela ajuda para se recuperarem e desenvolverem mais massa.
Na maioria das vezes, é utilizada apenas misturada à água ou ao leite, porém podemos usá-la em várias receitas, criando comidinhas ainda mais proteicas e transformando o whey em algo ainda mais gostoso e nutritivo. Quem disse que na vida, para ser saudável, tudo tem que ser sempre igual?
Vamos a alguns pratos salgados e doces maravilhosos!
.1 Bolo de ameixa com whey
Para confeccionar esse bolo você vai precisar de:
2 xícaras de chá de farinha de trigo integral
Adoçante culinário a gosto
3 ovos
¹/2 xícara de óleo de coco
60 gramas de whey protein, equivalente a 2 scoops (potinhos de medida)
¹/2 xícara de leite integral
100 gramas de ameixa desidratada
Ligue o forno para pré-aquecer enquanto você mistura todos os ingredientes no liquidificador. Despeje essa mistura em uma forma untada e leve-a ao forno em temperatura média por 35 minutos.
Você pode misturar duas colheres de whey protein com duas colheres de leite e despejar por cima do bolo.
Espere esfriar e nos conte nos comentários como ficou!
Leia também: Mas, o que comer depois do treino?
.2 Tortinha protéica de chocolate
Para a tortinha, você vai usar:
100ml de leite desnatado (ou leite de soja)
2 colheres de sopa pasta de amendoim
2 scoops (60 gramas) de whey protein de chocolate (ou seu sabor favorito)
1 colher de sopa de cacau em pó
Adoçante a gosto
Nozes a gosto
Comece picando as nozes e reservando. Em seguida, bata todos os outros ingredientes no liquidificador. Despeje a mistura em uma forma untada ou então utilize papel manteiga. Coloque as nozes por cima e leve ao congelador por 45 minutos.
Desenforme e aproveite essa delícia =)
.3 Crepe protéico com whey
Simples e saboroso, para o crepe protéico você vai precisar de:
1 scoop de whey
3 claras de ovo
Bata os ingredientes no liquidificador. Em seguida pré-aqueça a frigideira e unte com azeite, retirando o excesso com papel toalha. Divida a massa em três partes e faça um crepe de cada vez. Coloque na frigideira, espere até que as bordas se soltem, vire do outro lado e espere alguns segundos.
Coloque o recheio de sua preferência, seja ele doce ou salgado: pode ser todo tipo de queijo, frutas ou outro recheio de sua escolha.
Sirva-se!
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